Le lait de coco - une boisson crémeuse venue des tropiques.

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Lait de coco

Lait - recettes maison

Le lait de coco - une boisson crémeuse venue des tropiques.

Ingrédients

eau 1.2 litre
copeaux de noix de coco (trempés pendant la nuit) 200 gramme

Processus de préparation

1. après le trempage d'une nuit, ne pas verser l'eau des chips, mais verser le tout dans une casserole et faire chauffer à environ 60 degrés C.

2. passer le mélange au mixeur jusqu'à ce qu'il soit lisse. Versez le tout à travers une gaze pliée et conservez dans une bouteille en verre au réfrigérateur. Secouez la bouteille plusieurs fois avant de l'utiliser.

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