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271 kcal |
0:45 min |
Facile |
1 |
Ignames rôties avec sauce tzaziki
Ignames rôties à la sauce tzaziki - une combinaison de tradition et de modernité en un seul plat.
Ingrédients
| igname | 1 art |
| ail | 1 dent |
| concombre vert | 0.25 art |
| poivre noir | 1 pincée |
| ciboulette | 1 cuillère |
| sel | 1 pincée |
| yaourt végétal | 3 cuillère |
Processus de préparation
1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. couper l'igname en barquettes, les placer sur du papier sulfurisé et les mettre au four pendant environ 30-40 minutes.
3) Pendant ce temps, préparez la sauce : épluchez et râpez le concombre sur une grande râpe. Mélanger avec le yaourt végétal et l'ail écrasé. Ajouter la ciboulette et assaisonner de sel et de poivre. 4.
4. Déposer les ignames rôties sur une assiette et les napper de la sauce préparée.
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