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2300 kcal |
1:05 min |
Moyen |
15 |
Gâteau en forme de brownie avec glaçage au chocolat
Gâteau en forme de brownie avec glaçage au chocolat - un gâteau délicieux et sain pour les amateurs de chocolat.
Ingrédients
| banane | 2 art |
| chocolat noir | 50 gramme |
| yaourt naturel épais | 300 gramme |
| farine de sarrasin | 130 gramme |
| lait végétal | 2 cuillère |
| huile de coco | 30 gramme |
| poudre à lever | cuillère à café |
| chocolat noir + 70 | 120 gramme |
Processus de préparation
1. Concasser le chocolat et le faire fondre dans une casserole avec l'huile de coco. Ne pas faire bouillir. Laisser refroidir.
2) Mixer les bananes en une pâte lisse.
3) Dans un bol, mélanger les farines et la levure chimique, ajouter les bananes, le yaourt naturel et le chocolat refroidi. Mélanger avec une cuillère jusqu'à obtenir une pâte lisse. 4.
4. Verser le mélange dans les moules (pour les gâteaux aux fruits) et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes.
5. Après la cuisson, laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
6) Préparer le nappage : faire fondre le chocolat concassé avec le lait et le verser sur le gâteau.
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