Flocons d'avoine secs aux œufs et aux légumes

DînerCuisineSans lactosePlat à la poêle

Des flocons d'avoine secs avec des œufs et des légumes - un début de journée nutritif.

Ingrédients

avocat	0.5 art
chou frisé	50 gramme
huile de canola	1 cuillère
farine d'avoine	60 gramme
tomate	1 art
épinards	1 à la main
sel	1 pincée
œufs de poule entiers	1 art

Processus de préparation

1. Faire cuire les flocons d'avoine dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. Egoutter l'eau.

2. dans une petite quantité de matière grasse, faire cuire le chou frisé et les épinards pour ramollir les légumes. 3. couper les tomates en quartiers et les faire cuire brièvement.

Couper les tomates en quartiers et les laisser mijoter un moment dans la casserole.

4. Éplucher et couper l'avocat en tranches.

Faire frire l'œuf au plat.

6. placer les légumes-feuilles, les flocons, l'avocat, les tomates et l'œuf un par un dans un bol. Assaisonner au goût.

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