Le flétan à la vapeur - une façon parfaite de préparer la chair tendre du poisson.

113 kcal

0:35 min

Facile

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Flétan à la vapeur

DînerDînerCuisson à la vapeurSans glutenPas d'oeufsSans lactosePoisson

Le flétan à la vapeur - une façon parfaite de préparer la chair tendre du poisson.

Ingrédients

citron 0.33 art
racine de persil 1.5 cuillère à café
sel 0.3 pincée
aneth 1.5 cuillère à café
flétan blanc, frais 100 gramme

Processus de préparation

1. Assaisonner le poisson avec une pincée de sel, de poivre noir et de citronnelle. Arrosez-le ensuite d'un filet de jus de citron et laissez-le mariner pendant 1 heure.

2. Laver l'aneth et le persil, les hacher finement et les répartir généreusement sur le flétan.

3 Cuire le poisson à la vapeur pendant 15 minutes.

4 Servir avec le reste de l'aneth et du persil et les tranches de citron.

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