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464 kcal |
0:20 min |
Facile |
1 |
Fèves aux girolles et au persil frais
Fèves aux girolles et au persil frais - un plat chaud aromatique.
Ingrédients
| fèves | 3 à la main |
| oignon | 1 art |
| girolles | 2 à la main |
| beurre | 1 cuillère |
| huile de canola | 1 cuillère |
| poivre noir | 2 pincée |
| racine de persil | 1 cuillère |
| sel | 1 pincée |
Processus de préparation
1. cuire les fèves jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les laisser refroidir et les éplucher.
2. faire revenir l'oignon dans l'huile, saler, poivrer et ajouter les girolles. Faire revenir jusqu'à ce que les girolles libèrent leur jus et commencent à brunir.
3. ajouter le beurre et faire revenir encore 1 minute.
4. assaisonner et incorporer les fèves épluchées.
5. Saupoudrer de persil frais.
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