Escalopes de dinde à la vapeur

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Escalopes de dinde cuites à la vapeur - une alternative saine aux escalopes traditionnelles.

Ingrédients

ail	1 dent
viande de cuisse de dinde hachée	100 gramme
huile d'olive	1 cuillère
tomate	1 art
riz brun	100 gramme
sel	2 pincée
œufs de poule entiers	1 art
aneth	1 cuillère

Processus de préparation

Dans un bol, mélanger les éléments suivants : viande de dinde hachée, œufs, aneth et vos épices préférées, par exemple : herbes de Provence, paprika doux, marjolaine, ail, aneth, sel et poivre. Bien mélanger.

Former des côtelettes à partir du mélange. 3.

Cuire les côtelettes à la vapeur pendant 15-20 minutes. Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions figurant sur l'emballage.

4) Servir les côtelettes avec du riz et des tranches de tomates arrosées d'huile d'olive.

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