Chou rouge à la pomme

DînerDînerCollationVégétarienneCuisineVégétalienSans glutenPas d'oeufsSans lactoseSaladePlat à la poêle

Chou rouge braisé aux pommes - une combinaison de saveurs classique et délicieuse.

Ingrédients

oignon	0.5 art
cannelle	1 pincée
pomme	0.5 art
vinaigre de vin	1 cuillère à café
huile de canola	1 cuillère
poivre noir	1 pincée
piment de la jamaïque	1 art
sel	1 pincée
sucre d'érythrol	1 cuillère à café
chou rouge	1.5 verre

Processus de préparation

1. émincer le chou, éplucher l'oignon et la pomme, les couper en dés.

2. faire chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir l'oignon.

3. mettre le chou râpé dans la casserole, verser un peu d'eau, ajouter le piment de la Jamaïque et la cannelle. Porter à ébullition.

4. ajouter les pommes coupées en tranches et les oignons frits. Laisser mijoter jusqu'à ce que le chou soit tendre.

5. en fin de cuisson, ajouter le sel, le poivre, le vinaigre et le sucre.

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