Chou frisé chaud

DînerDînerVégétarienneVégétalienSans glutenPas d'oeufsSans lactosePlat à la poêle

Le chou frisé chaud - un accompagnement parfait pour les plats de viande et les plats végétariens.

Ingrédients

oignon	0.5 art
ail	1 dent
chou frisé	4 à la main
noix de muscade moulue	1 pincée
huile de canola	1 cuillère
piment	0.25 art
poivron rouge	0.5 art
poivre noir	1 pincée
sel	1 pincée

Processus de préparation

1. laver le chou frisé, enlever les tiges coriaces et le couper en petits morceaux.

2. éplucher et couper l'oignon et l'ail en petits dés.

3. faire chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir l'huile dans la poêle, après quelques instants ajouter l'ail et le piment finement haché. Couper les poivrons en lanières et les ajouter à la poêle, puis ajouter le chou frisé. Laisser mijoter à feu doux en ajoutant un peu d'eau. 4.

Assaisonner le tout avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.

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