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444 kcal |
0:30 min |
Moyen |
2 |
Casserole de potiron et de poulet
Ragoût de potiron et de poulet - un plat rassasiant pour les jours froids.
Ingrédients
| oignon | art |
| ail | dent |
| citrouille | 200 gramme |
| blanc de poulet | 100 gramme |
| marjolaine séchée | cuillère à café |
| pâtes au blé complet | 70 gramme |
| carotte | art |
| huile de canola | 2 cuillère |
| paprika doux moulu | cuillère à café |
| poivre noir moulu | pincée |
| racine de persil | 2 cuillère à café |
| fromage parmesan | 5 cuillère |
| sel | pincée |
| tomates en conserve | 100 gramme |
Processus de préparation
1. cuire les pâtes al dente.
2. couper la viande en dés et la faire revenir brièvement dans une poêle.
Hacher l'oignon et émincer l'ail. 4.
Eplucher et couper en dés le potiron et la carotte. 5.
Râper le fromage et hacher le persil. 6.
Faire revenir l'oignon dans une poêle, puis ajouter la carotte, le potiron et l'ail. Faire revenir le tout pendant quelques instants.
7. ajouter les tomates en conserve et laisser mijoter à couvert.
8. ajouter le poulet et assaisonner avec du sel, du poivre, du paprika et de la marjolaine.
9. placer les pâtes et la farce dans un plat allant au four.
10. Saupoudrer de persil, de fromage râpé et cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes.
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