Cabillaud cuit à la vapeur avec des légumes

DînerDînerCuisson à la vapeurSans glutenPas d'oeufsSans lactosePoisson

Le cabillaud cuit à la vapeur avec des légumes - un plat savoureux pour les amateurs de poisson.

Ingrédients

courgette	100 gramme
carotte	1 art
racine de persil	1 cuillère à café
jus de citron	1 cuillère
pomme de terre	2 art
sel	1 pincée
cabillaud, frais, filets sans peau	100 gramme
haricots verts, surgelés	100 gramme

Processus de préparation

1. Eplucher et couper les pommes de terre en tranches et les placer dans le bol inférieur du cuiseur vapeur.

2. laver les carottes et les courgettes à l'eau courante, les éplucher et les placer dans le bol du milieu.

3. Saupoudrer le poisson de sel et de poivre, l'arroser de jus de citron et le placer dans le bol supérieur.

4. cuire à la vapeur jusqu'à ce que les légumes et les pommes de terre soient tendres (environ 25 minutes, le poisson devrait être prêt au bout de 15 minutes).

5. Saupoudrer le poisson de persil et les légumes d'herbes.

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