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594 kcal |
0:45 min |
Moyen |
1 |
Cabillaud braisé aux poireaux et au brocoli
Cabillaud braisé aux poireaux et au brocoli - un dîner sain et savoureux composé d'ingrédients de qualité.
Ingrédients
| brocoli | 0.3 art |
| citron | 0.5 art |
| sarrasin | 5 cuillère |
| huile d'olive | 1.5 cuillère |
| por | 1 art |
| sel | 2 pincée |
| citrouille, graines | 1 cuillère |
| concentré de tomates, 30%. | 1 cuillère |
| cabillaud, frais, filets sans peau | 100 gramme |
Processus de préparation
1. assaisonner et badigeonner le poisson d'huile d'olive et le recouvrir de rondelles de citron, puis le placer dans un plat allant au four.
2. Emincer le poireau et l'ajouter au poisson. Cuire le poisson pendant environ 30 minutes à 180 degrés C. 3.
Cuire la semoule selon les instructions figurant sur l'emballage. Ajouter la purée et assaisonner. 4.
Cuire le brocoli dans de l'eau légèrement salée ou à la vapeur. Faire griller légèrement les graines de courge dans une poêle sans matière grasse. 5.
Servir le poisson avec le gruau et les brocolis. Terminer par les graines de courge grillées.
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