Burgers de légumes à la betterave

DînerVégétarienneCuisineVégétalienSans glutenPas d'oeufsSans lactosePlat à la poêle

Burgers de légumes à la betterave - l'option parfaite pour un barbecue végétarien.

Ingrédients

betterave	0.5 art
oignon	0.25 art
huile de canola	1 cuillère
poivre noir	1 pincée
racine de persil	1 cuillère
sel	1 pincée
riz blanc	2 cuillère
sésame, graines	2 cuillère

Processus de préparation

1. Faire cuire le riz à l'eau (un peu trop).

Eplucher et couper l'oignon en petits dés. 3.

Éplucher et râper la betterave. 4.

Mixer ou écraser le riz cuit et refroidi à l'aide d'une fourchette. Mélanger dans un bol : le riz avec la betterave, le persil haché, l'oignon et le sésame. Assaisonner de sel et de poivre.

5. former des petits burgers.

6. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire les galettes des deux côtés.

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