Poitrine de dinde aux légumes - un dîner léger plein de protéines et de vitamines.

465 kcal

0:30 min

Moyen

1

Blanc de dinde aux légumes et au sarrasin

Dîner

Poitrine de dinde aux légumes - un dîner léger plein de protéines et de vitamines.

Ingrédients

oignon 0.5 art
sarrasin 50 gramme
huile de canola 2 cuillère
poivron rouge 0.5 art
racine de persil 1 cuillère à café
sel 2 pincée
dinde - poitrine, sans peau 100 gramme

Processus de préparation

1. Couper la poitrine en gros carrés, verser l'huile et assaisonner avec du sel, du poivre et vos épices préférées, par exemple le paprika doux, le cumin romain, le gingembre et le piment de Cayenne.

2. Laisser reposer quelques minutes.

3. Couper les poivrons en lanières et les oignons en demi-tranches. Dans une poêle, faire dorer la dinde dans une cuillère à soupe d'huile. Ajouter les oignons. Laisser mijoter pendant environ 10 minutes. Ajouter les poivrons et laisser cuire encore 10 minutes. 4.

Faire cuire la semoule selon les instructions figurant sur l'emballage. 5.

Servir la dinde avec les poivrons et la semoule mélangée au persil.

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