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465 kcal |
0:30 min |
Moyen |
1 |
Poitrine de dinde aux légumes - un dîner léger plein de protéines et de vitamines.
| oignon | 0.5 art |
| sarrasin | 50 gramme |
| huile de canola | 2 cuillère |
| poivron rouge | 0.5 art |
| racine de persil | 1 cuillère à café |
| sel | 2 pincée |
| dinde - poitrine, sans peau | 100 gramme |
1. Couper la poitrine en gros carrés, verser l'huile et assaisonner avec du sel, du poivre et vos épices préférées, par exemple le paprika doux, le cumin romain, le gingembre et le piment de Cayenne.
2. Laisser reposer quelques minutes.
3. Couper les poivrons en lanières et les oignons en demi-tranches. Dans une poêle, faire dorer la dinde dans une cuillère à soupe d'huile. Ajouter les oignons. Laisser mijoter pendant environ 10 minutes. Ajouter les poivrons et laisser cuire encore 10 minutes. 4.
Faire cuire la semoule selon les instructions figurant sur l'emballage. 5.
Servir la dinde avec les poivrons et la semoule mélangée au persil.
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