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352 kcal |
0:25 min |
Moyen |
1 |
Bar grillé avec légumes vapeur
Grillow. La perche aux légumes cuits à la vapeur - un poisson savoureux et sain pour votre table.
Ingrédients
| brocoli | 70 gramme |
| citron | 0.5 art |
| carotte | 1 art |
| huile de canola | 2 cuillère |
| pomme de terre | 1 art |
| sel | 1 pincée |
| perche, fraîche | 100 gramme |
Processus de préparation
1. verser de l'eau dans le fond d'une marmite à vapeur, puis disposer les légumes en commençant par ceux qui sont les plus longs à cuire : pommes de terre, carottes et brocolis au maximum.
2. préparer ensuite le poisson : le laver, le nettoyer, le sécher, l'assaisonner de sel, de poivre et de jus de citron.
3. faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire le poisson. Griller le poisson pendant environ 10 minutes (en fonction de la poêle).
4. servir le poisson avec les légumes cuits.
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