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231.4 kcal |
0:30 min |
Facile |
1 |
Aubergine à la grecque
DînerDînerCollationVégétarienneSans glutenPas d'oeufsSaladePlat à la poêle
Aubergine à la grecque - la saveur méditerranéenne en un seul plat.
Ingrédients
| aubergine | 1 art |
| basilic frais | 1 à la main |
| huile d'olive | 1 cuillère à café |
| olives | 0.5 à la main |
| origan séché | 0.25 cuillère |
| poivre noir | 1 pincée |
| tomates cerises | 1 à la main |
| feta | 30 gramme |
Processus de préparation
1. Laver et sécher l'aubergine.
2. La couper dans le sens de la longueur en tranches de 1 cm d'épaisseur. Arroser d'huile d'olive, poivrer et saler.
3. Faire griller des deux côtés dans une poêle à griller.
4 Laver les tomates et les couper en deux avec les olives.
5. Saupoudrer les tranches d'aubergines grillées de feta émiettée. Déposer les tranches de tomates et d'olives sur le dessus. Assaisonner d'origan et garnir de feuilles de basilic.