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442 kcal |
0:20 min |
Medio |
1 |
Tortitas de zanahoria y patata con salsa de espinacas y guisantes
Tortitas de zanahoria y patata con salsa de espinacas y guisantes: una colorida mezcla de verduras.
Ingredientes
| zanahoria | 2 arte |
| guisantes verdes congelados | 2 cuchara |
| hojas de espinaca congeladas | 100 gramo |
| aceite de canola | 1 cuchara |
| patata | 1 arte |
| huevos de gallina enteros | 1 arte |
| harina de trigo graham, tipo 1850 | 50 gramo |
Proceso de preparación
1. Rallar la zanahoria, el perejil y la patata.
2. dorar las tortitas por ambos lados en un poco de grasa.
3. descongelar las espinacas y hervir junto con los guisantes, sazonar al gusto y triturar hasta obtener una crema suave.
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