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280 kcal |
0:20 min |
Fácil |
1 |
Tortitas de calabacín
Tortitas de calabacín: un plato ligero y saludable para cualquier momento del día.
Ingredientes
| calabacín | 1/4 arte |
| aceite de coco | al gusto |
| pimienta | al gusto |
| sal | al gusto |
| huevos de gallina enteros | 2 arte |
| cebolla verde | arte |
Proceso de preparación
1. Rallar el calabacín en un bol (exprimir el jugo sobrante).
2. Picar las cebolletas y mezclarlas con el calabacín.
3. Añadir 1 huevo y las especias, mezclar todo bien.
4. Calentar el aceite en una sartén y verter la mezcla de calabacín.
5. freír hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados presionando suavemente en la sartén con una espátula.
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