Tortilla de frutas del bosque: una combinación de frescor dulce y huevos tiernos.

484 kcal

0:25 min

Fácil

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Tortilla de frutas del bosque

DesayunoSin glutenSin lactosaPlato de sartén

Tortilla de frutas del bosque: una combinación de frescor dulce y huevos tiernos.

Ingredientes

harina de coco 2 cuchara
frambuesas al gusto
leche de almendras 1/3 vaso
aceite de coco cucharadita
sal al gusto
huevos de gallina enteros 2 arte
bayas al gusto

Proceso de preparación

1. Batir ligeramente la harina, la leche y la yema de huevo con una batidora.

2. Añadir una pizca de sal a las claras y batir hasta obtener espuma.

3. añadir la fruta a la mezcla de harina y remover suavemente en la espuma de clara de huevo.

4. freír en aceite de coco hasta que se doren.

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