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391 kcal |
0:15 min |
Fácil |
1 |
Tortilla de colores
Una tortilla de colores: un carnaval de sabores y colores en el plato del desayuno.
Ingredientes
| cebolla | 1 arte |
| ajo | 1 diente |
| aceite de oliva | 1 cuchara |
| pimiento rojo | 100 gramo |
| espinacas | 1 puñado |
| sal | 1 pizca |
| huevos de gallina enteros | 2 arte |
Proceso de preparación
1. Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo picados, después añadir las espinacas y los pimientos picados.
Sazonar al gusto. 2. En un bol, revuelve bien los huevos y vierte la mezcla en la sartén.
Espere a que los huevos se cuajen, déles la vuelta y cocínelos un rato. A continuación, pasar la tortilla a un plato.
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Tortilla en aceite de oliva con salmón ahumado y tomate
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