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748 kcal |
0:45 min |
Fácil |
1 |
Tortilla al horno con frambuesas
Tortilla al horno con frambuesas y yogur: un postre caliente y saludable.
Ingredientes
| harina de espelta | 6 cuchara |
| leche de almendras | 1 vaso |
| huevos de gallina enteros | 3 arte |
| virutas de coco | 3 cuchara |
Proceso de preparación
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Separar las yemas de las claras y ponerlas en un bol grande.
3. Añadir a las yemas la harina, la leche y la canela.
4. Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
5. Incorporar suavemente las claras batidas a la mezcla restante.
6. Pasar a una fuente de horno ligeramente engrasada con aceite de coco.
7. Colocar las frambuesas por encima y hornear durante 30 minutos. 8. Después de hornear, dejar reposar.
8. una vez horneado, dejar en el horno para que se enfríe poco a poco.
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