Sopa de coliflor: el sabor cremoso de la infancia en su cocina.

259 kcal

0:30 min

Medio

1

Sopa de coliflor

DesayunoCenaCocinarSin huevosSin lactosaSopaCarne

Sopa de coliflor: el sabor cremoso de la infancia en su cocina.

Ingredientes

cebolla 0.25 arte
coliflor 0.25 arte
colinabo 0.25 arte
zanahoria 0.5 arte
guisantes verdes congelados 40 gramo
raíz de perejil 1 cucharadita
patata 1 arte
sal 1 pizca
alitas de pollo 1 arte

Proceso de preparación

1. Verter 2 litros de agua sobre la carne en una olla y hervir durante unos 30 minutos.

2. Cortar la cebolla en dados. Pelar el colinabo, las zanahorias y las patatas y cortarlos en dados grandes. Lavar la coliflor y cortarla en ramilletes. 3. Añadir las verduras a la olla con la carne.

3. Añadir las verduras a la olla con la carne y cocer durante unos 10 minutos.

4. Añadir una pizca de sal y cocer otros 5 minutos.

5. Servir la sopa espolvoreada con perejil y pimienta recién molida.

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