Salmón al horno con fideos de calabacín

CenaCenaSin glutenSin huevosSin lactosa

Salmón al horno con pasta de calabacín: la combinación perfecta para los amantes del pescado.

Ingredientes

calabacín	0.5 arte
limón	0.25 arte
ajo	1 diente
aceite de oliva	1 cuchara
sal	1 pizca
salmón fresco	170 gramo

Proceso de preparación

1 Coloque un trozo de papel de aluminio en una bandeja de horno. Unte el papel de aluminio con aceite de oliva y coloque encima el filete de salmón. Salpimiéntelo y rocíelo con zumo de limón.

Corte el ajo en láminas finas y colóquelas alrededor del salmón. Envolver el pescado cuidadosamente con papel de aluminio y hornear a 200℃ durante 15 minutos.

Cortar el calabacín con un espiralizador de verduras y freírlo en una sartén ligeramente aceitada durante no más de 2 minutos, removiendo suavemente todo el tiempo para romper las espirales lo menos posible.

4 Disponer el pescado sobre la pasta, espolvorear con grasa de salmón si se desea.

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