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444 kcal |
0:10 min |
Fácil |
1 |
Revuelto de plátano con mantequilla de cacahuete
Huevos revueltos de plátano con mantequilla de cacahuete: un desayuno clásico de una forma nueva y dulce.
Ingredientes
| plátano | 1 arte |
| huevo | 1 arte |
| mantequilla | 1 cucharadita |
| mantequilla de cacahuete | 2 cucharadita |
| clara de huevo | 2 arte |
| leche de avena sin azúcar | 2 cucharadita |
| arándanos secos | 1 cuchara |
| miel | 1 cucharadita |
Proceso de preparación
1) Pelar el plátano, mezclarlo con el huevo, las claras y la miel.
2) Calentar la mantequilla en una sartén, verter la mezcla de plátano y huevo y freír como se haría un revuelto normal.
3) Pasar los huevos revueltos a un plato.
4) Derretir la mantequilla de cacahuete en un cazo con la leche, verterla sobre los huevos revueltos, espolvorear con los arándanos.
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