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648 kcal |
0:25 min |
Fácil |
2 |
Pudin de pistacho
Budín de pistacho: un sabor delicado para los amantes de los frutos secos.
Ingredientes
| aroma de vainilla | 1 cucharadita |
| aguacate | 1 arte |
| jarabe de arce | 5 cucharadita |
| sal | 0.5 pizca |
| zumo de limón | 3 cucharadita |
| leche de coco | 3 cuchara |
| pistachos | 50 gramo |
| agua de coco | 1/4 vaso |
Proceso de preparación
1. Pelar el aguacate y separarlo del hueso. Córtelo en rodajas y póngalas en el bol de una batidora.
2. Remojar los pistachos pelados en agua tibia durante 15 minutos. Reservar algunos pistachos secos para decorar.
3. verter los pistachos remojados en el bol de la batidora, añadir el sirope de arce, el agua de coco, una pizca de sal, el extracto de vainilla, el zumo de limón y la nata (parte superior) de la leche de coco. batir hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Separar el pudin en dos tarros y meter en la nevera durante min. 30 minutos.
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