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276 kcal |
0:30 min |
Fácil |
1 |
Pavo en salsa de yogur con verduras
Pavo en salsa de yogur con verduras: una cena cremosa.
Ingredientes
| brócoli | 100 gramo |
| caldo vegetal | 0.25 vaso |
| pavo - pechuga | 100 gramo |
| eneldo | 2 cuchara |
| zanahoria | 1 arte |
| pimienta negra | 2 pizca |
| patata | 1 arte |
| sal | 1 pizca |
| yogur vegetal | 2 cuchara |
Proceso de preparación
1. lavar las verduras, pelar las zanahorias y las patatas, cortarlas en dados.
2. lavar y secar la carne, sazonar con sal y pimienta.
3. Cocer la carne y las verduras en una vaporera.
4. Calentar el caldo en una olla pequeña y añadir el yogur y el eneldo al caldo.
Pasar el pavo cocido y las verduras a un plato, regar con la salsa de eneldo y yogur.
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