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183 kcal |
0:25 min |
Fácil |
1 |
Ensalada de pollo
Ensalada de pollo - una comida ligera para los que cuidan su figura.
Ingredientes
| calabacín | 0.5 arte |
| aceite de canola | 1 cuchara |
| pimiento rojo | 0.5 arte |
| lechuga | 3 hoja |
| zumo de limón | 1 cuchara |
| sal | 0.5 pizca |
| pollo - pechuga, sin piel | 50 gramo |
Proceso de preparación
1. cortar la pechuga de pollo en 3 lonchas finas (a lo largo).
2. Cortar también el calabacín en rodajas finas a lo largo. Cortar los pimientos en cuartos.
3. poner el pollo y las verduras juntos en una fuente y verter el aceite de colza (2 cucharadas), el zumo de limón (2 cucharadas) y sazonar con sal y pimienta - mezclar y si se tiene tiempo, dejar marinar durante 30 minutos.
4. Pasado este tiempo, asar las verduras y el pollo en el horno (180ºC, unos 20 minutos).
5. Coloque la lechuga en un plato y disponga la carne y las verduras asadas.
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