Ensalada de pepino y aguacate: un tentempié fresco y cremoso para todos los días.

164 kcal

0:15 min

Fácil

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Ensalada de pepino y aguacate

CenaMeriendaVegetarianoVeganoSin glutenSin huevosSin lactosa

Ensalada de pepino y aguacate: un tentempié fresco y cremoso para todos los días.

Ingredientes

aguacate 0.25 arte
cebolla 0.25 arte
limón 0.25 arte
pepino verde 1 arte
aceite de oliva 1 cuchara

Proceso de preparación

1. Pelar y cortar los pepinos en dados.

2. Pelar y cortar en dados la pulpa del aguacate y rociar con zumo de limón.

3. Colocar el pepino y el aguacate en una ensaladera, salpimentar y mezclar.

4. Añadir la cebolla cortada en dados pequeños. Verter aceite de oliva sobre el conjunto.

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