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218 kcal |
0:10 min |
Fácil |
1 |
Ensalada de mango y pimiento
Ensalada de mango y pimiento: una delicia exótica para todos los días.
Ingredientes
| cebolla | 0.5 arte |
| mango | 0.5 arte |
| aceite de oliva | 1 cuchara |
| pimiento rojo | 0.25 arte |
| raíz de perejil | 1 cucharadita |
| rábano | 2 arte |
| lechuga | 4 hoja |
| zumo de limón | 1 cuchara |
| sal | 1 pizca |
Proceso de preparación
1. Poner la lechuga (se puede utilizar rúcula) en un bol, trocear el mango y las verduras y añadir a la lechuga. Es una buena idea sustituir la cebolla normal por una cebolla roja.
2. mezclar, rociar con zumo de limón y aceite de oliva - sazonar al gusto con un poco de sal y pimienta.
3. por último, espolvorear generosamente con perejil fresco.
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Plato toscano
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