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137 kcal |
0:15 min |
Fácil |
1 |
Ensalada de capas blancas y verdes
Una ensalada de capas blancas y verdes: un éxito estético y sabroso para cualquier fiesta.
Ingredientes
| pepino verde | 0.5 arte |
| pimiento verde | 0.5 arte |
| pimienta negra | 1 pizca |
| lechuga iceberg | 1 puñado |
| cebollino | 1 cuchara |
| sal | 1 pizca |
| yogur vegetal | 1 cuchara |
| requesón vegetal | 4 cuchara |
Proceso de preparación
1. Lavar las verduras.
2. cortar la lechuga en trozos pequeños, cortar el pepino en rodajas finas con rodajas adicionales, cortar el pimiento en dados y picar el cebollino.
3. poner la lechuga en un bol, cubrir con una capa de queso vegetal.
4. cubrir el queso con pimientos, los pimientos con requesón, el requesón con pepino. Verter yogur mezclado con sal y pimienta sobre el pepino.
5. espolvorear cebollino por encima.
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