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78 kcal |
0:10 min |
Fácil |
1 |
Ensalada de achicoria
Ensalada de achicoria: un complemento crujiente para el almuerzo o la cena.
Ingredientes
| achicoria | 0.8 arte |
| limón | 0.25 arte |
| manzana | 0.5 arte |
| cebollino | 0.25 cucharadita |
| nueces | 1 cucharadita |
Proceso de preparación
1. Enjuagar y secar la achicoria. Córtela en trozos.
2. Pelar y cortar las manzanas en cuartos, quitarles el corazón y cortarlas en dados. Rocíelas con zumo de limón para evitar que se oscurezcan. 3. Ponga la achicoria, las manzanas y las nueces en una ensaladera.
Colocar la achicoria, las manzanas y las nueces en una ensaladera. Decorar con cebollino picado.
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