Curry vegano: un plato aromático con un toque exótico.

580 kcal

0:40 min

Medio

1

Curry vegano

CenaVegetarianoCocinarVeganoSin glutenSin huevosSin lactosa

Curry vegano: un plato aromático con un toque exótico.

Ingredientes

brócoli 150 gramo
caldo vegetal 0.5 vaso
cebolla 0.5 arte
calabacín 0.5 arte
curry 0.5 cucharadita
zanahoria 1 arte
aceite de canola 1 cuchara
pimiento rojo 0.25 arte
sal 1 pizca
cacahuetes 1 cuchara
mantequilla de cacahuete 2 cucharadita
leche de coco condensada 0.25 vaso

Proceso de preparación

Pelar las zanahorias, la cebolla y el calabacín. Cortar las zanahorias en rodajas, las cebollas en aros y los calabacines en dados. Dividir el brócoli en ramilletes.

2. Calentar el aceite en el porche, echar la cebolla y sofreír un poco.

3. Echar las zanahorias y freír hasta que se doren ligeramente.

4. Verter el caldo, añadir el brécol, la mantequilla de cacahuete y el curry. 5. Pasados unos minutos, añadir los pimientos y los calabacines. Añadir agua para que las verduras queden cubiertas. Cocer a fuego lento hasta que las verduras estén blandas.

Hacia el final, sazonar con sal, pimienta y curry en polvo.

6. Pasar el plato terminado a un plato, espolvorear con nueces.

Pierde kilos de más con Juice Plus+. Prueba el producto Control

Juice Plus+ Control en sobres - apoyo en el control de peso con el innovador ingrediente glucomanano. Apto para veganos, sin gluten y sin OGM. Eficacia científicamente probada.

Prueba