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298 kcal |
0:45 min |
Fácil |
1 |
Cura vegetariana casera
Cura vegetariana casera - una riqueza de sabores en una sola olla.
Ingredientes
| albahaca seca | 0.5 cuchara |
| cebolla | 0.5 arte |
| calabacín | 1 arte |
| aceite de canola | 1 cucharadita |
| pimiento rojo | 1 arte |
| pimienta negra | 2 pizca |
| tomate | 3 arte |
| guindillas secas | 3 pizca |
| sal | 1 pizca |
Proceso de preparación
1. Escaldar los tomates, pelarlos y cortarlos en dados.
2. Pelar y cortar la cebolla en dados.
3. Calentar el aceite en una olla, freír la cebolla, después de unos minutos añadir los tomates. 4. Pelar los calabacines, cortarlos en dados junto con los pimientos.
Pelar los calabacines, cortarlos en dados junto con los pimientos. Añadirlos a los tomates. Añadir unas cucharadas de agua. Cocer a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
5. Sazonar al gusto con sal, pimienta, guindilla y albahaca.
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Brócoli al vapor
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