Copos de avena con calabaza

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Copos de avena con calabaza: textura cremosa con un delicado sabor a calabaza.

Ingredientes

calabaza	50 gramo
nuez moscada	pizca
café	80 mililitro
clavo molido	pizca
semillas de chía	cucharadita
leche de almendras, sin azúcar	80 mililitro
sal marina	pizca
canela molida	cucharadita
stevia líquida	cucharadita
semillas de cáñamo (sin cáscara)	6 cucharadita

Proceso de preparación

1. preparar el puré de calabaza: pelar y cortar la calabaza en dados.

2. hornear durante 30 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

3. mezclar todos los ingredientes. Pasar a un recipiente hermético y dejar reposar toda la noche.

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