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386 kcal |
0:15 min |
Fácil |
6 |
Cóctel de tomate
Cóctel de tomate: bebida tradicional a base de jugosos tomates.
Ingredientes
| comino romano molido | cucharadita |
| pimienta molida | al gusto |
| zumo de tomate | litro |
| yogur natural | 6 cuchara |
| tallo de apio | 6 arte |
| curry en polvo | cuchara |
Proceso de preparación
1) Vierta el curry en polvo y el comino romano en una cacerola de fondo grueso.
2) Sin dejar de remover, calentar hasta que las especias empiecen a oler fuerte (unos 20 segundos).
3) Verter el zumo de tomate, calentar muy enérgicamente y retirar del fuego.
4) Salpimentar, enfriar y meter en la nevera.
5) Verter el cóctel bien frío en vasos. Poner 1 semilla de apio o de cilantro en cada vaso.
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