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295 kcal |
0:30 min |
Fácil |
1 |
Chuletas de coles de Bruselas sin gluten
Chuletas de col de Bruselas sin gluten: una sabrosa alternativa a los platos de carne.
Ingredientes
| coles de bruselas | 170 gramo |
| trigo sarraceno | 2 cuchara |
| aceite de canola | 1 cuchara |
| pimienta negra | 2 pizca |
| sal | 2 pizca |
| azúcar eritrol | 1 cucharadita |
Proceso de preparación
1. Cocer las gachas según la receta del paquete.
2. Cocer las coles de Bruselas en agua (para evitar que amarguen, cocerlas con sal y azúcar, sin tapar).
3. Escurrir, aplastar con un tenedor.
4. Añadir el puré de trigo sarraceno, sazonar con sal y pimienta.
5. Dar forma de hamburguesas a la mezcla. Calentar el aceite en una sartén, freír hasta que se doren por ambos lados.
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