|
312 kcal |
1:00 min |
Medio |
1 |
Bigos veganos
Bigos veganos: un plato tradicional en versión sin carne.
Ingredientes
| cebolla | 0.25 arte |
| alubias blancas | 2 cuchara |
| manzana | 50 gramo |
| chucrut | 1 vaso |
| laurel | 1 arte |
| zanahoria | 0.25 arte |
| aceite de oliva | 1 cucharadita |
| pimienta negra | 1 cucharadita |
| ciruela seca | 0.25 puñado |
| pimienta de jamaica | 2 arte |
| setas secas | 0.5 puñado |
Proceso de preparación
1. Verter agua hirviendo sobre las judías, dejar reposar durante 3 horas.
2. Cubrir las setas con agua hirviendo, dejar reposar unos 10 minutos.
3. Picar la cebolla en dados. Pelar las zanahorias y la manzana, cortar en dados. 4.
Calentar el aceite en una olla, freír la cebolla. Añadir el resto de los ingredientes, verter. Verter una taza de agua (añadir más si es necesario durante la cocción), cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando, durante unos 45 minutos.
Pierde kilos de más con Juice Plus+. Prueba el producto Control
Juice Plus+ Control en sobres - apoyo en el control de peso con el innovador ingrediente glucomanano. Apto para veganos, sin gluten y sin OGM. Eficacia científicamente probada.
Tartar de verduras
|
262 kcal |
0:25 min |
Fácil |
Ensalada de patatas con habas
|
404 kcal |
0:40 min |
Fácil |
Paella vegana
|
360 kcal |
1:00 min |
Medio |