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147 kcal |
0:35 min |
Medio |
10 |
Barras
Barritas: ideales para un tentempié rápido o como fuente de energía antes de entrenar.
Ingredientes
| plátano | 2 arte |
| canela | 1 cucharadita |
| manzana | 3 arte |
| avena | 12 cuchara |
| nueces | 2 cuchara |
| virutas de coco | 50 gramo |
| lino, semilla | 4 cucharadita |
Proceso de preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC con el fuego a tope. 2. Forrar una bandeja de horno de 20 × 20 cm con papel de hornear.
2. En un bol, hacer puré los plátanos con la batidora.
3. Añadir el resto de ingredientes, es decir, la manzana pelada y picada fina, las nueces picadas, la avena, los dátiles en rodajas, los trocitos de coca, la canela y la cáscara de psyllium. Mezclar bien.
4. Verter la masa en el molde preparado, presionar, nivelar y hornear durante 30 minutos.
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