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244 kcal |
0:30 min |
Fácil |
1 |
Bacalao al vapor con verduras
Bacalao al vapor con verduras - un plato sabroso para los amantes del pescado.
Ingredientes
| calabacín | 100 gramo |
| zanahoria | 1 arte |
| raíz de perejil | 1 cucharadita |
| zumo de limón | 1 cuchara |
| patata | 2 arte |
| sal | 1 pizca |
| bacalao, fresco, filetes sin piel | 100 gramo |
| judías verdes congeladas | 100 gramo |
Proceso de preparación
1. Pele y corte las patatas y colóquelas en el recipiente inferior de la vaporera.
2. Lave las zanahorias y el calabacín bajo el grifo, quíteles la piel y colóquelos en el bol central.
3. Salpimienta el pescado, rocíalo con zumo de limón y colócalo en el bol superior.
4. Cocer al vapor hasta que las verduras y las patatas estén tiernas (unos 25 minutos, el pescado debería estar listo a los 15 minutos).
5. espolvorear el pescado con perejil y las verduras con hierbas aromáticas.
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