Yamswurzel-Chips

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Yamswurzelchips - ein knuspriger Snack für den Abend.

Zutaten

süßkartoffel	1 Kunst
olivenöl	1 Löffel
gemahlener süßer paprika	1 Prise
schwarzer pfeffer	1 Prise
salz	1 Prise

Zubereitungsprozess

1. Die Süßkartoffeln waschen, trocknen und in dünne Scheiben schneiden.

2. Die geschnittenen Süßkartoffeln mit den Gewürzen mischen und mit Öl einreiben.

3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad etwa 20 Minuten backen und dann bei 100 Grad etwa 15 Minuten. Die Chips sollten knusprig sein. Achten Sie darauf, dass sie nicht verbrennen.

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