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425 kcal |
0:10 min |
Einfach |
1 |
Vollkornbrötchen mit Ei und geschmortem Spargel
Ein Vollkornbrötchen mit Eiern und geschmortem Spargel - ein sättigendes und gesundes Frühstück.
Zutaten
| graham-brötchen | 1 Kunst |
| butter | 2 Teelöffel |
| spargel | 6 Kunst |
| ganze hühnereier | 2 Kunst |
Zubereitungsprozess
1. Das zähe Ende des Spargels abschneiden und ihn schälen. Anschließend in leicht gesalzenes Wasser geben und etwa 4 Minuten kochen.
2. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Spiegeleier zubereiten.
3. Den Spargel und die Eier mit den Semmelbröseln servieren.
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