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196 kcal |
0:15 min |
Einfach |
1 |
Spargel mit Parmesan und Mandeln
Spargel mit Parmesan und Mandeln - eine elegante Vorspeise mit einem raffinierten Geschmack.
Zutaten
| parmesankäse | 1 Löffel |
| spargel | 1 Handvoll |
| salz | 1 Prise |
| mandeln | 1 Löffel |
Zubereitungsprozess
1. Spargel waschen, Enden abschneiden.
2. Wasser in einem Dampfbehälter zum Kochen bringen und den Spargel darin garen (ca. 2-3 Minuten) Mit Salz würzen.
Spargel auf einem Teller anrichten, mit geriebenem Parmesankäse und in einer Pfanne gerösteten Mandeln bestreuen.
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