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426 kcal |
0:10 min |
Einfach |
1 |
Sandwich mit Avocado und pochiertem Ei
Sandwich mit Avocado und pochiertem Ei - eine leckere Kombination für den Start in den Tag.
Zutaten
| avocado | 1 Kunst |
| zitrone | 1 Kunst |
| kopfsalat | 1 Blatt |
| salz | 1 Prise |
| ganze hühnereier | 1 Kunst |
| sesam, samen | 0.5 Löffel |
| roggenvollkornbrot | 1 Scheibe |
Zubereitungsprozess
1. eine heiße Pfanne mit Wasser füllen, ein Ei in die Pfanne schlagen und mit Wasser schwenken, bis es durchgebraten ist.
2. die Avocado-Scheiben auf das Brot legen und mit Zitrone beträufeln. Das gekochte Spiegelei darauf legen.
3. Nach Geschmack würzen, mit Sesam und Salatblättern garnieren.
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