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475 kcal |
0:10 min |
Einfach |
1 |
Salat aus geräuchertem Fisch
Räucherfischsalat - die Köstlichkeit von Fisch und die Frische von Gemüse.
Zutaten
| avocado | 1 Kunst |
| zwiebel | 0.4 Kunst |
| zitrone | 1 Kunst |
| olivenöl | 1 Löffel |
| marinierte grüne oliven | 1 Löffel |
| petersilienwurzel | 1 Teelöffel |
| kopfsalat | 10 Blatt |
| salz | 1 Prise |
| geräucherter kabeljau | 100 Gramm |
Zubereitungsprozess
Kopfsalat in einer Salatschüssel anrichten. Avocado halbieren, schälen. In Scheiben schneiden. Oben auf den Salat legen.
2. Fisch und Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und unter den Salat heben. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. 3.
3. Mit Petersilie und Oliven bestreuen und mit nativem Olivenöl extra und Zitronensaft beträufeln.
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