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364 kcal |
0:10 min |
Einfach |
1 |
Rührei mit Petersilie
Rührei mit Petersilie - ein klassisches Frühstück mit dem aromatischen Zusatz von Petersilie.
Zutaten
| zwiebel | 1 Kunst |
| butter | 1 Löffel |
| petersilienwurzel | 1 Teelöffel |
| salz | 1 Prise |
| ganze hühnereier | 3 Kunst |
Zubereitungsprozess
1. Die Butter in einer Pfanne schmelzen.
2. Die gewürfelte Zwiebel und die gehackte Petersilie hinzugeben und einige Minuten lang anbraten.
3. Die Eier einrühren und vorsichtig umrühren.
4. Die Eier einschlagen und leicht verrühren.
5. Salz hinzufügen.
6. Das Rührei auf einen Teller geben.
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