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115 kcal |
0:20 min |
Einfach |
2 |
Pilzcremesuppe
Pilzcremesuppe - eine delikate und cremige Suppe, perfekt für kältere Tage.
Zutaten
| gemüsebrühe | 2 Glas |
| zwiebel | 1 Kunst |
| grüne gurke | 200 Gramm |
| champignons | 200 Gramm |
Zubereitungsprozess
1. Zwiebel würfeln. In einer Pfanne anbraten.
Champignons putzen, würfeln. Zu den Zwiebeln geben und anbraten.
Salatgurke schälen. Gurke in Scheiben schneiden und in den Topf geben, Zutaten aus der Pfanne hinzufügen.
Mit Brühe aufgießen. 15 Minuten kochen lassen.
5. Zutaten zu einer glatten Creme pürieren. Würzen.
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