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218 kcal |
0:10 min |
Einfach |
1 |
Mango-Paprika-Salat
Mango-Paprika-Salat - ein exotischer Alltagsgenuss.
Zutaten
| zwiebel | 0.5 Kunst |
| mango | 0.5 Kunst |
| olivenöl | 1 Löffel |
| roter pfeffer | 0.25 Kunst |
| petersilienwurzel | 1 Teelöffel |
| rettich | 2 Kunst |
| kopfsalat | 4 Blatt |
| zitronensaft | 1 Löffel |
| salz | 1 Prise |
Zubereitungsprozess
1. den Salat (man kann auch Rucola verwenden) in eine Schüssel geben, die Mango und das Gemüse klein schneiden und zum Salat geben. Es ist eine gute Idee, die normale Zwiebel durch eine rote Zwiebel zu ersetzen.
2. Mischen, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln - mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Zum Schluss großzügig mit frischer Petersilie bestreuen.
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