Kürbis-Kakao-Cocktail - Kürbis-Kakao-Cocktail - eine ungewöhnliche Kombination aus Kürbis und dem tiefen Geschmack von Kakao.

231 kcal

0:20 min

Einfach

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Kürbis-Kakao-Cocktail

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Kürbis-Kakao-Cocktail - eine ungewöhnliche Kombination aus Kürbis und dem tiefen Geschmack von Kakao.

Zutaten

getrocknete datteln 2 Kunst
kürbis 50 Gramm
pflanzenmilch 180 Milliliter
kürbiskerne Löffel
kakao 16%, pulver Löffel

Zubereitungsprozess

1. Die Datteln eine Viertelstunde lang in warmem Wasser einweichen.

2. In der Zwischenzeit das geschälte Kürbisstück auf ein Backblech legen und bei 200 Grad C weich rösten. Dann den Kürbis mit einer Gabel oder einem Mixer zu einem glatten Püree zerkleinern.

Die Datteln zusammen mit einer halben Tasse Milch, dem Kakao, dem gerösteten und pürierten Kürbis und den Gewürzen (Sie können eine Prise Ingwer, Kardamom und Zimt hinzufügen) in die Schüssel eines Mixers geben. Alles zu einem glatten und samtigen Smoothie pürieren.

4. Erhitzen Sie die restliche Milch (Sie können sie aufschäumen, wenn Sie möchten).

Mit der aufgeschäumten Milch auffüllen. Dieser Smoothie schmeckt noch besser mit in einer fettfreien Pfanne gerösteten Kürbiskernen.

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