Kugeln aus Schokolade, Walnüssen und Preiselbeeren

Name: Kugeln aus Schokolade, Walnüssen und Preiselbeeren
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Ingredients: Zimt 1/2 Teelöffel; Haferflocken 120 Gramm; Erdnussbutter Löffel; Pekannüsse 65 Gramm; getrocknete Cranberries 65 Gramm; Juice Plus+ Complete mit Schokoladengeschmack 2 messen; Medjool-Datteln 90 Gramm

DessertKeine EierLaktosefreiJuice Plus+ Komplett-CocktailsAufwärmen im Winter

Schoko-Walnuss-Cranberry-Kugeln - süße Snacks voller Energie.

Zutaten

zimt	1/2 Teelöffel
haferflocken	120 Gramm
erdnussbutter	Löffel
pekannüsse	65 Gramm
getrocknete cranberries	65 Gramm
juice plus+ complete mit schokoladengeschmack	2 messen
medjool-datteln	90 Gramm

Zubereitungsprozess

1 Alle Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis ein Teig entsteht. Die Konsistenz hängt weitgehend davon ab, wie groß und weich die Datteln und Cranberries sind. Wenn der Teig zu trocken ist, mehr Erdnussbutter oder Wasser hinzufügen.

2. Aus dem Teig Kugeln formen.

3. Mindestens 30 Minuten lang im Kühlschrank kalt stellen.

4. Um dem Ganzen einen festlichen Touch zu geben, haben wir einige der Kugeln in gefriergetrockneten Himbeeren gewälzt. Sie können die Kugeln mit jedem beliebigen Trockenobst ummanteln oder diesen Schritt auslassen.

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