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298 kcal |
0:45 min |
Einfach |
1 |
Hausgemachte vegetarische Kur
AbendessenAbendessenVegetarischVeganGlutenfreiKeine EierLaktosefrei
Hausgemachte vegetarische Kur - eine Fülle von Aromen in einem Topf.
Zutaten
| getrocknetes basilikum | 0.5 Löffel |
| zwiebel | 0.5 Kunst |
| zucchini | 1 Kunst |
| rapsöl | 1 Teelöffel |
| roter pfeffer | 1 Kunst |
| schwarzer pfeffer | 2 Prise |
| tomate | 3 Kunst |
| getrocknete chilischoten | 3 Prise |
| salz | 1 Prise |
Zubereitungsprozess
1. Tomaten überbrühen, häuten, würfeln.
2. Die Zwiebel schälen und würfeln.
Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln anbraten, nach ein paar Minuten die Tomaten dazugeben. 4.
Die Zucchini schälen, zusammen mit den Paprikaschoten in Würfel schneiden. Zu den Tomaten geben. Ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen. Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
5. Mit Salz, Pfeffer, Chili und Basilikum abschmecken.